Dopo il successo della prima edizione nel 2021, Napoli torna a essere il cuore pulsante della formazione in presenza con un evento imperdibile per traduttori e traduttrici con la passione per il settore dell’enogastronomia e del turismo.
Sabato 4 ottobre (dalle 10:00 alle 18:00) e domenica 5 ottobre 2025 (dalle 10:00 alle 14:00), l’Associazione ha pensato a un evento in due giornate in cui poter unire formazione specialistica, networking, cultura e creatività. L’appuntamento per sabato 4 ottobre è presso It’s | caffè & bistrot – The Spark, nel cuore di Napoli, a due fermate di metro dalla stazione centrale, uno spazio polifunzionale che include una libreria, un laboratorio di fabbricazione digitale, un co-working, un’area specifica dedicata alla formazione e agli eventi e uno spazio per coffee break e aperitivi.

Nel corso della prima giornata (contraddistinta da 6 ore di formazione e un’ora dedicata a una Translation Slam finale), gli iscritti e le iscritte avranno l’opportunità di:

🔸 Approfondire l’arte della traduzione gastronomica con Antonia Mattiello, attraverso un intervento teorico-pratico che li accompagnerà tra ricettari, food blog e manuali di cucina. I partecipanti scopriranno come gestire ingredienti “intraducibili”, misure e tecniche, fino ai più sottili riferimenti culturali della cucina internazionale.

🔸 Esplorare lo storytelling enogastronomico con Lorena Lombardi, in un percorso che li guiderà tra articoli, reportage e guide del mondo food & wine. Focus su attualità, tono, stile, e cultura del cibo e del vino, con un’attenzione particolare alla resa del testo giornalistico e all’adattamento interculturale.

🔸 Immergersi nel linguaggio del vino con Clarissa Bottos, grazie a un modulo dedicato all’ambito vitivinicolo: 45 minuti teorici seguiti da esercitazioni pratiche su etichette, schede tecniche e testi promozionali tratti da siti web o articoli di cantine.

Ma non finisce qui: la giornata si concluderà con un’entusiasmante Translation Slam, durante la quale i partecipanti e le partecipanti potranno misurarsi con la traduzione di un testo gastronomico in una sfida creativa e stimolante.
La persona che si distinguerà durante la prova avrà la possibilità di lavorare a un progetto di traduzione di cui saranno dati ulteriori dettagli durante l’evento.

Oltre alla formazione, ci sarà spazio per momenti di networking, e la giornata si concluderà con un aperitivo letterario, sempre nella cornice eclettica di It’s | caffè & bistrot – The Spark.

La bottega dei traduttori mantiene saldi i valori che l’hanno fatta nascere: condivisione, confronto e spirito di comunità. Proprio per questo, per la mattinata del 5 ottobre abbiamo pensato di proporre (per chi vorrà e potrà trattenersi oltra la giornata di formazione) un walking tour guidato di gruppo alla scoperta di alcuni dei luoghi più incantevoli di Napoli. Non mancherà una passeggiata tra le piazze e i portici del centro storico, lungo Spaccanapoli e via San Gregorio Armeno, fino ad arrivare al Duomo.

Allora, che ne pensate? Se il programma vi sembra abbastanza allettante, bloccate il vostro posto. Napoli ci aspetta!